鮭ご飯 献立。 超簡単おかず!簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピ【節約主婦の料理ブログ】

鮭ごはんのレシピ・作り方

鮭ご飯 献立

ちょっと面倒なイメージのある魚料理。 それより小さいと、野菜や肉がうまく加熱できない可能性があります。 米は洗ってざるに上げ、約30分おく。 えのきたけは大きめにほぐし、かぼちゃは半分に切る。 かぼちゃとえのきたけを入れ、鮭をのせて普通に炊く。 炊き上がったら具を取り出す。 【鮭ときのこの南蛮漬け風】 鮭とえのきたけを器に盛る。 パプリカをポン酢じょうゆであえ、汁ごと鮭にのせる。 好みで七味とうがらしをふる。 【かぼちゃのスイートサラダ】 かぼちゃはボウルに入れてフォークで粗く潰し、レーズン、マヨネーズ大さじ3~4、はちみつを加えて混ぜる。 【レタスクラブ編集部】.

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ちゃんちゃん焼きと「もう一品」副菜献立

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みなさんは毎日、「今日の晩御飯は何にしようかな?」と悩みませんか? さまざまな家事に追われ、限られた時間と決められた予算のなかで、家族が毎日飽きないような献立決め…本当に大変ですよね。 献立に悩まず、そしてできるだけ簡単に、安く仕上げたい! 今回は、 1人分約100円、 作成時間目安約50分でできる簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。 簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピ 簡単で美味しい「鮭の炊き込みご飯」絶品レシピをご紹介します。 値段は1人約100円、作成時間目安は約50分です。 材料と分量 材料と分量は以下のとおりです。 具材の下ごしらえ• 米を研ぎ、30分ほど 吸水させます。 生鮭の場合は塩少々 分量外 をふっておきます。 人参は千切り、または粗みじん切りにします。 きのこは、石づきを取り除き、手でさいたり、細切りにしたりします。 炊飯器に米、調味料、水を順に入れる• 吸水させた米はザルで しっかりと水を切ります。 炊飯器に米、No. 6~11の調味料を入れたあとに、炊飯器2合の線まで水を入れます。 具材を入れ、炊飯し、完成• 下ごしらえした具材を、 火の通りにくいものから順 鮭は一番上 に入れ、 混ぜずに炊飯し、完成です。 対流とは:炊飯中、沸騰したお湯が、下から上へぐるぐると動き出すこと。 炊き上がったら すぐに具材と米を混ぜ合わせ、そのあと10分ほど蒸らします。 炊き込みご飯っていいことだらけ! 簡単なのに美味しい、おすすめの一品! 今日の晩御飯・今日の献立に迷ったら、ぜひ炊き込みご飯を作ってみてください! 今後も、さらに炊き込みご飯レシピのレパートリーを増やしていく予定です! また、おすすめしたいレシピがあれば、ご紹介します。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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鮭ご飯の人気レシピ!炊飯器でも後から混ぜても簡単・美味しい!献立も

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たけのこご飯に合う肉・魚のおかずは? たけのこご飯は和食の一つで、味付けには、だし、醤油、塩を中心に使います。 このため、塩や醤油を使った料理との相性が良いです。 それでは、具体的にたけのこご飯に合う肉や魚のおかずをご紹介していきます。 焼き魚 塩焼きがあっさりして食べやすく、たけのこご飯の アクセントになります。 和風煮込みハンバーグ 味付けは ケチャップと醤油を使い、和風に仕上げるとたけのこご飯とよく合います。 具に玉ねぎ、にんじん、なすなども一緒に煮こむと野菜も一緒に摂れます。 野菜もハンバーグも煮込むため、軟らかくなり、 たけのこの硬さとのギャップが楽しめます。 竜田揚げ 鶏肉だけでなく、さばなどの魚も合います。 竜田揚げは 味付けに醤油を使っているため、から揚げよりもたけのこご飯に合います。 フライ 白身魚、鶏肉などをフライにします。 ソースを醤油にするとたけのこご飯により合います。 豚角煮 醤油で煮込むため、たけのこご飯に合います。 たけのこが歯ごたえがあるため、 軟らかく煮こんだ煮豚は食感が変わるため、美味しく食べられます。 たけのこご飯に合う副菜は? たけのこご飯に合う副菜は、醤油や塩味を中心とした和食が合います。 それでは、順にご紹介していきます。 煮物 煮物には、 ひじき、切り干し大根、にんじん、こんにゃく、高野豆腐、絹さや、フキなどを具に選びます。 たけのこは噛み応えがあるため、煮て軟らかくした副菜があるとメリハリがあり、最後まで美味しく食べられます。 浸し 具には、 ほうれん草、小松菜、菜の花、にんじんなどを選びます。 一度茹でているため、食べやすく、たけのこの噛み応えとの差があり、食感を楽しめます。 酢の物 具には きゅうり、レタス、キャベツ、にんじん、わかめ、しょうがなどを選びます。 酢の酸味が食欲をそそってくれ、塩も入っているため、たけのこご飯と相性が良いです。 酢のさっぱり感が口の中をすっきりさせてくれるので、たけのこご飯を最後まで美味しくいただけます。 和風サラダ 具には、 キャベツ、きゅうり、トマト、ブロッコロー、レタス、わかめなどを選びます。 ドレッシングは和風タイプを選ぶとたけのこご飯と相性が良くなります。 スポンサーリンク たけのこご飯に合う汁物・スープは? たけのこご飯に合うのは和食の汁物です。 特にたけのこご飯は繊維が多く、喉が渇きやすいご飯のため、汁物があると最後まで美味しく食べられます。 具体的にいくつか紹介します。 みそ汁 和食の定番のみそ汁はたけのこご飯に合います。 具には、 豆腐、キャベツ、にんじん、菜の花、ふきのとう、わかめなどを選びます。 すまし汁 味噌汁よりも上品なすまし汁もたけのこご飯に合います。 少しごちそう感を出したい時にはすまし汁が特に合います。 具には 豆腐、えのき、にんじん、菜の花、ほうれん草、ふなどを選びます。 かきたま汁 卵の ふわふわ感がたけのこと食感が異なり、美味しく食べられます。 具には 卵の他に、ネギ、にんじん、わかめなどを選びます。 茶碗蒸しも卵のぷるぷる感とたけのこご飯の相性が良いです。 豚汁 豚汁の豚肉のコッテリと汁のさっぱりが、たけのこご飯と合います。 味付けに 醤油やみそを使っているため、たけのこご飯の味付けをジャマせずに美味しく食べられます。 たけのこご飯におすすめの献立は? たけのこご飯にあうおかずを紹介していきましたが、組み合わせに悩みます。 献立例を5つ紹介していきます。

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