ワッフル レシピ。 ベルギーワッフルの人気レシピ!簡単に本格プロの味!ホームベーカリーでもできる!

アメリカンワッフル レシピ 簡単絶品!

ワッフル レシピ

ワッフルメーカーが、台所の片隅で埃をかぶったままの方、いらっしゃいませんか? 実はワッフルメーカーは、ワッフル以外にいろんなものを作れます。 スナックからデザートまで、ワッフルメーカーが作れるものは実に多彩です。 両面から焼けるため、カリカリのお豆腐から、フライドポテト、焼きベーコン、シナモンロールまで作れます。 中でも今回は、通常の作り方よりもおいしく感じられるレシピを10個、ご紹介します。 手作りのモッツアレラ・スティック ワッフルメーカーに小麦粉、パプリカ粉、卵、パン粉、モッツアレラチーズから作った生地を入れると、カリカリのフライドチーズになります。 溶けてワッフルメーカーからはみ出したチーズは、ディップ用のソースにしても最高です。 詳しいレシピ(英語)はです。 ハッシュブラウン 冷凍のハッシュブラウンを、油をしっかり塗ったワッフルメーカーに入れて3~4分焼くと、レストランのようなハッシュブラウンができます。 朝食にぴったりのメニューですが、焦らず最初にしっかり解凍してからワッフルメーカーで焼くのが、美味しく作るコツです。 マカロニ&チーズ 上の動画では、マカロニ&チーズの間にフライドチキンをはさみ、マカロニ&チーズがパンのような役割を果たしています。 このレシピは、フライドチキンなしでも作れます。 マカロニ&チーズを1時間半ほどバッターに置いて、切った後にワッフルメーカーに置いて焼くのとおりに作ると、プロ級の仕上がりになりますよ。 スタッフィング(詰め物)ワッフル 感謝祭でターキーを焼く時のスタッフィング(詰め物)をワッフルメーカーで焼くのもおすすめです。 (詳しい記事は)これをターキーサンドのパン代わりに焼くと、おいしいですよ。 ワッフルのでこぼこした形は、グレービーソースにぴったりです。 ブラウニーやマフィン ワッフルメーカーは、小麦粉をベースにした生地を焼くものなので、ブラウニーやマフィンも焼ける、と聞いてもそんなに驚かないかもしれません。 でも、そのスピードには驚くはず。 5分以下で焼けるのですから! なお、ブラウニーの生地のレシピ(英語)は、マフィン生地のレシピ(英語)はです。 チュロス チュロスは好きだけど、生地を自分で揚げるのはちょっと... というときは、ワッフルメーカーを使うのがおすすめです! ワッフルメーカーのでこぼこした形は、チョコレートソースをつけるのにぴったりですよ。 (ああ、おいしそう... )レシピ 英語)はから。 クッキー クッキー生地は、ワッフルメーカーを使えば、。 あたたかくて、おいしいクッキーがすぐにできる! ということです。 外がカリカリで中がしっとりした、オートミール・チョコチップクッキー。 想像するだけで、おいしいそうです。 レシピ(英語)はです。 ピザワッフル 見た目を裏切らず、ピザワッフルはとてもおいしいです。 のはもちろん、残り物のピザを入れてつくってもおいしいピザワッフルができます。 作り方は簡単。 ピザ1きれを、中にうまく具が入るように折りたたみ、不要な部分を切り落とし、ホットサンドのような形にしてからワッフルメーカーに入れるだけです。 より詳しいレシピ(英語・詳しい写真つき)はです。 次回、新しいホームメイドピザを作りたい! と思ったら、ぜひワッフルメーカーで作るピザワッフルのことを思い出してください。 チャーハン クリスピーな食感のお米料理はとってもおいしいですよ。 作り方は簡単。 ワッフルメーカーにバターを塗ったあとに、残り物のチャーハンを入れ、8分加熱するだけでできます。 上に目玉焼きやネギ、ケチャップなどをかけて、どうぞ。 Frittata(フリタータ・オムレツの一種) オムレツの一種、フリタータも、ワッフルメーカーで作ることができます。 この写真のレシピは卵3つ、ほうれん草、トマト、チーズ計1カップ分を混ぜて、ワッフルメーカーに流し込み、4分加熱しました。 (加熱時間はワッフルメーカーにより違うので、確認しながら作ってください。 )カリカリ、フワフワのオムレツができます。 通常のフリタータよりも気軽に作れるがポイントです。 著者は、今回紹介したレシピのほとんどを作ってみましたが、ワッフルメーカーでできることは、もっともっと、たくさんあります。 詳しく知りたい方はぜひを見てみてください。 (なんと、ステーキ、アップルパイ、ワンタンまで作れます。 ) おまけ ワッフルメーカーで様々な食べ物を焼く実験の動画です。 Photos by Serious Eats, Chow, One Good Thing By Jillee, Alexandra Grablewski.

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【みんなが作ってる】 ベルギーワッフルのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが336万品

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東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『 ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていたワッフルメーカーを使って焼きました。 トッピングもメープルとチョコレート、テイクアウトの3種類を再現して作ってみました。 私はディズニーリゾートが大好きなのですが、ワッフルメーカーが売られているのを発見し購入してから再現したい!とずっと色々試していました。 お家でもディズニーランド気分が味わえて楽しいですよ。 外側がカリッとできる方法と、基本のワッフルメーカーの扱い方もご紹介しています。 是非試してみてくださいね。 再現ポイント• 見た目がきれいに焼ける• 中がふわっとふかっとしていて外側はカリッと焼ける• ワッフル自体は甘さ控えめ(トッピングをするので) という点で作ってみました。 作るうえでいくつかポイントがあるので、その辺りも踏まえてご説明しますね。 生地の材料を合わせてから1時間は寝かせるので、逆算して作ります。 調理時間 約1時間20分程度 費用目安 生地だけなら300~400円 調理器具 ミッキーの形のワッフルメーカー・ボウル・泡だて器・ ゴムベラ・計量カップ・キッチンペーパーやハケ・竹串 カロリー 全量 1230. 8kcal(1枚分 94. 7kcal) 塩分 全量 3. 4g(1枚分 0. 3g) 糖質量 全量 124. 6g(1枚分 9. 6g) レシピの分類:デザート レシピの種類:アメリカ料理 材料 13枚分 牛乳 カップ1(200ml) 無塩バター 45g+ワッフルメーカーに塗る分 塩 3g メープルシロップ 3g バニラオイル 3g 卵 Mサイズ2個 中力粉 150g ベーキングパウダー 3g スキムミルク 10g トッピング メープルシロップ ホイップクリーム チョコレートソース アーモンドなどのナッツ メープルシロップはプロの方はモラセスという黒いシロップのようなものを使うそうなのですが、なかなか手に入らないのでメープルシロップで代用しました。 小麦粉は中力粉を使うのがポイントで、もしない場合は薄力粉と強力粉を同量で使います。 今回はネットで購入したこちらの中のフユエゾを使いました。 スキムミルクは赤ちゃんや小さいお子さんがいるご家庭なら粉のフォローアップミルクや粉ミルクでも代用できます。 ベルギーワッフルとアメリカンワッフルの違い ベルギーワッフルはベーキングパウダーの代わりにドライイーストを使います。 それに対し、アメリカンワッフルはイーストの代わりにベーキングパウダーを使うのが特徴です。 そのため食感や質量が変わります。 グレートアメリカンワッフルカンパニーで食べたとき、中はふかっとしていましたが外はサクサクとしていたと記憶しているので どちらかというとアメリカンワッフルカンパニーという名前ですがベルギーよりなのではないかな、と思いました。 なのでベルギーワッフルのレシピをもとに、イーストの部分をベーキングパウダーに変えて作ってみました。 イーストを使ったベルギータイプでも作ってみましたが、中はもちっとしていて食べ応えがあり美味しかったのでイーストタイプもおすすめです。 その場合はベーキングパウダーをイーストに置き換え、室温1時間のあと冷蔵庫で8時間寝かせ、室温に戻してから焼き始めます。 今回は色々な材料を使っていますが、ベーキングパウダーで焼くならば正直ホットケーキミックスでも大丈夫だとは思います。 レシピ動画 作り方をレシピ動画でもご紹介しています。 是非ご覧ください。 続いて画像とテキストでも詳しくご説明しますね。 作り方 1、バターは軽く電子レンジで温めて溶かしバターにする。 中力粉、ベーキングパウダー、スキムミルクを合わせてふるう。 2、ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。 塩、メープルシロップ、バニラオイル、溶かしバターを加えて混ぜ合わせる。 3、牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。 4、1の合わせてふるった粉をもう一度ふるいながら加えてダマが残らないよにしっかりと混ぜ合わせる。 生地にツヤが出るまでしっかりと混ぜます。 5、ラップをして室温で1時間寝かせる。 6、ワッフルメーカーの両面を1分ずつ程度中火にかけて予熱する。 お使いのコンロの火加減によって微妙な時間などが変わってくるのではじめは弱火で1分半焼いて開けてみて、調節するのがいいかと思います。 9、開けてみて、縁を竹串や爪楊枝で触りすっと生地が浮くようなら完成です。 器に盛り付けます。 10、お好みでトッピングをして完成です。 今回はグレートアメリカンワッフルカンパニーのメニューを再現したかったので、メープルとチョコ、テイクアウトの3つを作ってみました。 11、メープルはミッキーの耳の間にホイップクリームを絞り、その上に砕いたナッツを乗せる。 メープルシロップをお顔全体に斜めにかけて完成です。 12、チョコはミッキーの耳の間にホイップクリームを絞り、あればチョコパフ?などを乗せます。 今回は手に入らなかったので乗せていません。 ランドでは小さくて丸いつやつやのチョコスナックのようなものが乗っていますよね。 お顔全体にチョコレートソースを斜めにかけて完成です。 13、テイクアウトは耳の丸いくぼみにホイップクリームを絞り、ナッツを上に乗せて完成です。 ランドだと別で個別包装のメープルシロップがついてくるので、食べるときにお好みでかけて食べるのもいいかと! パークで売っているおままごとセットに入れてみたらサイズがぴったりでした・・。 ちなみに個人的にはもう少し焼き色が薄い感じが好きなのですが、パークで実際に食べた画像と見比べてみたら本家はかなりこんがり焼いてあったのでそれに近づけるようにこんがりと焼いてみました。 こんがりさせるにもメープルシロップは一役買っていると思います。 ちなみにこちらが本家のワッフル。 かなりこんがーりですよね。 上がテイクアウト用で、 こちらはメープルです。 見比べて見て分かったのですが、使っている型も少し違いますね。 目のあたりが違う・・! あたらめて比べてみるとなかなか面白いです。 アレンジ かぼちゃ味 アレンジで、ハロウィンの時期にかぼちゃ味を作りました。 せっかくなのでチョコソースでハロウィンぽく。 生地はつぶしたかぼちゃを混ぜたスフレっぽいパンケーキ生地を使っています。 レシピはこちらです。 ワッフルのようなカリッとした感じには焼けませんが、ミッキーの形のかわいいパンケーキが焼けますよ。 ちなみに、同じくパークで売っているパンケーキモールドを使って焼くとこんな感じになります。 子供受けは最高でした。 ディズニーリゾートが大好きなので、再現レシピをいつかやってみたいと思っていた矢先にワッフルメーカーとお皿がパークで手に入ったので挑戦してみたのですが、ミニサイズですがかわいく再現できてとっても大満足でした。 実際にグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べたことがある方ならわかるかと思うのですが、このワッフルメーカーはサイズが小さめなので出来上がりのワッフルも小さめ、厚みも薄いです。 なのでお店のものと比べると一回りか二回りくらい小さいサイズになってしまうのですがおやつに食べるにはちょうどいいサイズかも。 子供にもちょうどいい量だったようです。 冷めても割りと美味しいですが、ベーキングパウダーを使ったアメリカンワッフルの場合は焼き立てがなんといっても一番おいしいです! 外側がものすごくさくっさくに焼けるので、是非出来立てを熱いうちに食べてください。 ベルギータイプのイースト菌を使ったもの場合は、2分焼いた後にメープルシロップを表面に塗って1分焼いてもかりっと感が増えて美味しいですよ。 メープルシロップを塗る前はワッフル自体は甘さ控えめなので食事系とあわせるのもおすすめですよ。 以上『 ミッキーワッフルの再現レシピ』のご紹介でした。 もう1つチュロスのレシピもご紹介しているので興味のある方は是非! パーク風のミッキーチュロスの作り方もご紹介しています。 おすすめ関連記事 当サイト『』ではその他にも再現レシピをご紹介しています。 是非併せてご覧ください。 こちらもおすすめです。

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今日はパーティー 簡単ふわふわワッフルロール レシピ・作り方 「今日はパーティー 簡単ふわふわワッフルロール」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーを使用して、ふわふわワッフルに具材をたっぷりと乗せてロールケーキ風に仕上げました。 ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーなら、900Wのハイパワーと深型のワッフルプレートなので、生地を混ぜて焼くだけで本格的な仕上がりになります。 甘いクリームや果物はもちろん、ハムやチーズなどの食事系ワッフルロールもオススメです。 一台でパーティーやおもてなし、朝食、ブランチなど多方面で活躍しますよ。 ビタントニオのワッフル&ホットサンドベーカーの豊富なプレートで色々なレシピをお楽しみくださいね。 Sponsored by 株式会社mhエンタープライズ 調理時間:30分 スマホで見る 材料 4本分• ワッフル生地• ホットケーキミックス 200g• 溶かしバター 無塩 40g• 卵 1個• 牛乳 200ml• 砂糖 50g• 無塩バター 適量• チョコバナナロール• ホイップクリーム 100g• チョコソース 適量• 抹茶ロール• ホイップクリーム 100g• 抹茶パウダー 適量• こしあん 20g• ツナマヨロール• マヨネーズ 適量• レタス 1枚• 塩こしょう 少々• 明太ロール• クリームチーズ 30g• 明太子 50g• 大葉 2枚• のり 4枚 作り方• バターは溶かしておきます。 ワッフル&ホットサンドベーカーの予熱を入れておきます。 ボウルに卵、砂糖、牛乳を加え混ぜたら、ホットケーキミックスを加え混ぜます。 さらに溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせます。 焼けたらラップで包み粗熱をとります。 ワッフルの粗熱が取れたら、トッピングをそれぞれ乗せて巻き上げます。 ワッフルロールを半分に切り、完成です。 料理のコツ・ポイント 生地は混ぜすぎると固くなるので、さっくりと混ぜ合わせてください。 型に塗るバターはサラダ油でも代用ができます。 中が焼けていない場合は、1分ずつ追加をして焼き上げてくださいね。

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