簡単夕飯。 夕飯に困ったら参考にしたい人気レシピ50選!ネタ切れ・マンネリを救う毎日ごはん

忙しいワーママは夕飯をいつ作る?時短メニューや簡単献立で毎日おいしい夕飯を

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カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。

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簡単美味しい夕飯レシピ23選|今日の夕食にもう1品。時短献立集

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全体に火が通ったらしょうゆ、みりん、顆粒だしを加え、水分がなくなるまで炒めます。 卵を溶き、砂糖を混ぜ合わせます。 別のフライパンにサラダ油を入れてしっかりと温め、卵を加え、卵の底が固まり始めたら火を消して、余熱で5秒でさっと混ぜ取り出します。 器にご飯を盛り、そぼろと卵、みじん切りにしたぬか漬けをお好みの量を盛り付けたら完成です。 唐揚げ 材料 パスタ:160〜200g 有頭エビ:4匹 小松菜:2〜3房(1袋の半分くらい) 白ワイン:150ml にんにく:1片 赤唐辛子:1個 塩こしょう:少々(味が足りなかったら) パスタを茹でる用 ・水1リットルの場合:塩9g ・水2リットルの場合:塩18g オリーブオイル ・最初に大さじ3・最後に大さじ2(最後にかけるのはEXオリーブオイルがおすすめです。 ) レシピ 有頭エビは爪楊枝などで背わたをとり、首の付け根からしっぽの部分に爪楊枝をさして丸くします。 小松菜は5cm幅くらいに切る。 ニンニクは半分に切り、中心の芽をとって一度つぶしてみじん切りにします。 パスタ用のお湯を塩を入れて沸かします。 フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと赤唐辛子をいれ、ふつふつするまで軽く火にかけます。 有頭エビを入れて炒めます、少ししてから白ワインを入れ、蓋をして蒸し煮にします。 エビがいい感じに火が通ったら、小松菜を入れて、パスタの茹で汁をお玉1杯くらい加えてよく混ぜ合わせます。 最後にパスタを入れてよく絡め、オリーブオイルを回し入れれば完成です。 和風カルボナーラ 材料 パスタ:100g にんにく:1かけ オリーブオイル:大さじ1 ブロックベーコン:50g程度 舞茸:40g程度 ブラックペッパー:適量 青ネギ:適量 ソース 卵黄:2個分 パルメザンチーズ:大さじ2 ヤマキ 白だし:小さじ1 醤油:少々 レシピ (A)つぶしたにんにくとオリーブオイルをフライパンに入れ、香りが出るまで弱火で熱します。 (B)1cm幅程度に切ったベーコンと舞茸を(A)のフライパンに入れ炒めておきます。 (C)卵黄、パルメザンチーズ、白だし、醤油をボウルに入れてよく混ぜます。 パスタをパッケージの表示通りに茹で、茹で上がったら水気を切って(B)のフライパンに入れ、(C)を絡ませる。 火は止めた状態で余熱で絡ませます。 お皿に盛り、ブラックペッパー、小口切りした青ネギを散らして完成です。 汁が出始めたら(A)を加えて絡めながら炒めます。 豆腐をお好みのサイズに切る。 豆腐が浸かるぐらいの水に入れて塩を加えて火をかけます。 別のフライパンに(B)を入れて弱火で炒める。 香りがでてきたら、(C)とひき肉を加えます。 豆腐・ワケギ・長ねぎを加えて軽く炒めます。 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけて盛り付ければ完成です。 野菜は食べやすいサイズに切ります。 長ネギは斜め切りにしにんにくを潰します。 チンゲンサイはちぎります。 サラダ油を引き、にんにくをいれ、丁寧に火をいれていきます。 にんにくの表面に小さな気泡がいくつか見えて来たら、豚肉を加えます。 肉の色が変わって来たら、長ネギとしいたけを先に加えて炒めます。 ヤングコーンを入れ、最後にチンゲンサイを加えて、合わせ調味料(A)を加えてサッと炒める。 ソースが絡まったら、お皿に盛り付け完成です。 全体的になじませてください。 チャーシューは1. 5cmぐらい、青ネギは小口切り、長ネギは千切りにします。 フライパンにサラダ油をしき、強火で熱し、ボウルのごはんを広げます。 フライパン全面にしき、焼き付けていきます。 ある程度焼きが付いてきたら、木ベラでほぐすように混ぜ、ごはんをパラパラにします。 長ネギを加えてサッと炒めたら、青ネギを加えて混ぜ完成です。 しょうが加えて炒め、花椒や八角を加えてさらに炒めます。 紹興酒と豆板醤を加えて、煮詰めていきます。 麺を茹でて、湯を切り、フライパンに入れてであえます。 青ネギと糸唐辛子をトッピングします。 食べる辣油の具をお皿に出して山椒を加え、絹醤油を垂らし完成です そうめん 材料 そば:2人分 鴨肉. 長ネギは3〜4cmに、青ネギは小口切りに切ります。 鍋にだしを取り、醤油、みりんを入れて温め、塩を入れて味をととのえます。 長ネギはグリルで焼き目がつくまで焼く。 鴨はキッチンペーパーで水分を拭き取り、片栗粉をまぶします。 あたたまったつゆの鍋に入れて火を通し、焼いたネギも入れます。 そばを茹でて器に盛り、鴨、長ネギをのせ、つゆをかける。 最後に青ネギを飾り完成です。 豚肉は食べやいサイズに切って塩、こしょうを少々ふって下味をつけます。 中華麺をざっと水を洗い、水気をとり、酒としょうゆを少々をふり、軽くもんでなじませます。 ホットプレートに油をしき熱し、麺を広げ、焼き色がつくまで焼きます。 空いたスペースに豚肉を入れて炒め、キャベツと玉ねぎを加えて炒めてください。 (A)を混ぜて麺にかけ、具をほぐしながらからめます。 半分に切ったアボカドのタネをとり、麺の上に黄身をのせます。 最後に青のり紅しょうがを添え完成です。 ホットプレートdeぎゅうぎゅう焼き 材料 豚バラブロック肉:1本 (A)めんつゆ:大3 (A)水:大3 (A)にんにくチューブ:2センチ 下茹で済みブロッコリー:適量 アーリーレッド:1個 じゃがいも:2~3個 しめじ:適量 (B)塩:適量 (B)ブラックペッパー:適量 (B)オリーブオイル:適量 レシピ 豚バラブロック肉はポリ袋に入れ、(A)を入れて2時間以上漬けます。 じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切ったら耐熱容器に入れ大1程度の水を入れてラップをし4~5分ほど加熱します。 ホットプレートに食べやすく切った肉、下茹で済みブロッコリー、じゃがいも、アーリーレッド、しめじを並べたら全体に(B)をかけ蓋をして焼いて完成です。 再び片栗粉をまぶし、沸騰した湯にサッとくぐらせて氷水にとり、軽く洗って水気を切ります。 白菜、春菊はざく切り、長ねぎは斜め切りにします。 ごぼうは笹がきにし、水につけておきます。 焼き豆腐、白滝は食べやすい大きさに切ります。 鍋に出汁を入れてあたため、味噌を溶き入れた後、牡蠣以外の具材を入れます。 野菜がしんなりしてきたら、牡蠣を入れ、弱火で10分ほど煮込み完成です。 大根とツナのやみつきサラダ.

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【みんなが作ってる】 簡単 夕食のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

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ワーママは毎日の夕飯でどんな悩みを抱えている? ワーママは夕飯づくりにどんな悩みを抱えているでしょうか?多くのワーママが経験したことがありそうなお悩みポイントをまとめました。 帰りに食材を買って帰らなければいけない 夕飯づくりは、帰宅する前から始まっています。 献立を考えて、食材の買い出しが必要ですよね。 仕事先からスーパーに寄って帰る時間が必要になり、帰宅が遅くなってしまいます。 週末にまとめて買い置きしている方もいると思いますが、週半ばで何かしら食材が足りなくなってしまうものです。 何品か用意しようと思うと時間がかかってしまう 理想の献立としてよくいわれる1汁3菜。 確かに、主菜・副菜・汁物で彩られた食卓は、見映えも良くて素敵です。 でも、実際は品数を増やすほど調理時間がかかってしまい、食べ始めるのが遅くなってしまいます。 夕飯の後のお風呂や寝かしつけまで、どんどん遅くなってしまうのでは問題です。 夕飯を作っている最中に子どものお世話がいる ワーママが夕飯づくりをしている時、最初から最後までキッチンに立っていられることは稀ではないでしょうか。 たいていは子どもに呼ばれたり、兄弟げんかの仲裁をしたりと、作業を中断することの連続だと思います。 なかなか夕飯づくりに集中できないのが、ワーママの日常ですよね。 急いで作らなければと焦ってしまい休めない ママたちは、寝かしつけの時間から逆算して家事を進めています。 夕飯が遅くなってしまうと寝る時間が遅くなってしまうので、帰宅後は時間との闘い!子どもの「お腹すいたー」も始まると、ますます気持ちばかり焦ってしまって、ママはまったく休めません。 生活をまわしていくことは、ノンストップで続いていきます。 明日も明後日も忙しさが続いていくかと思うと、気持ちがつらくなってしまうものです。 夕飯をいつ作るのがベストなのか知りたい 夕飯づくりを楽にするには、どのタイミングで作るのがいいのでしょうか?ただでさえ、ワーママは時間がありません。 会社からの帰宅後に簡単なメニューをパッと作るか、朝に少し下ごしらえをしておくか、空いた時間に作り置きをするか…悩ましいところです。 生活リズムは人それぞれなので、おのおのに合った夕飯づくりの形があるはずです。 ベストなリズムを知るためには、いろいろな夕飯づくりのアイデアを知っておくといいですね。 ワーママにおすすめの時短夕飯メニュー5選 毎日忙しく働いているワーママでも、簡単に作れる時短メニューをご紹介します。 夕飯づくりのヒントに出会えますよ! 材料は3つだけ!10分以内でできるカルボナーラドリア 「今日は疲れて何もできない」という時におすすめのお助けレシピです。 材料はたったの3つ!ご飯・チーズ・カルボナーラソースだけで、カルボナーラドリアのでき上がりです。 ご飯に市販のカルボナーラソースを混ぜて、チーズと一緒にトースターで焼くだけなので、10分以内でできてお手軽ですよ。 ポイントは、ソースをパスタにかけるのではなく、ドリア風にすること。 インスタント料理っぽさが薄まって、満足度の高いメニューに仕上がります。 自由自在に展開できる便利なレシピですよ。 作り置きは「ひき肉と玉ねぎのそぼろ炒め」です。 作り置き自体に手間がかかると、作り置きしようという気持ちになりにくいですよね。 このレシピは、炒めて塩コショウで味付けをするだけなので、とても簡単です!冷凍保存もできて、使い勝手がいいレシピです。 夕飯づくりが15分でできるアレンジとして、麻婆豆腐やタコライスなど、5つのメニューが挙げられています。 平日の夕飯づくりをグッと楽にしてくれる万能作り置きです。 缶詰は汁ごと使うことで、味付けも時短できますよ。 鯖の味噌煮缶を使う和風チリコンカンのレシピは、材料をすべて鍋で煮込むだけで完成します。 包丁を使わないレシピなので、いざという時の超特急メニューとして使えますよ。 冷凍野菜はすでに切ってあるので、下処理いらずなのが嬉しいポイントです。 煮込み時間も短縮できますよ。 6種類の野菜ミックス(トマト、玉ねぎ、パプリカなど)、根菜が入った和風野菜ミックス、アボカド(ダイスカット)をそれぞれ使用します。 冷凍野菜は1年を通して価格が安定しているので、お得な値段で野菜たっぷりのカレーが作れます。 鍋や電子レンジで作れるので、とてもお手軽ですよ。 「す」が入らないようにするなど、失敗しない作り方をレクチャーしてくれます。 具材は、下処理が簡単な椎茸・かまぼこ・三つ葉を使います。 手間をカットした賢い作り方を知れますよ。 知ってよかった!と思える実践的なレシピに出会えます。 今日の夕飯に!おすすめ献立5選 今日の夕飯に今すぐ試せる、おすすめ献立5選をご紹介します。 献立決めは、夕飯づくりの最初の関門です。 以下の献立例を参考にして、手軽に立派な夕飯を完成させましょう! 15分で1汁2菜が完成 「忙しい中でも、栄養豊富なご飯を食べさせてあげたい」そんなママの願いがかなうレシピです。 切る手間がない豚こま肉を使ったり、味付けはめんつゆを使ったり、時短ポイントが各所に散りばめられていますよ。 でも、肉だねを皮で包む工程は忙しいときには少し面倒に感じられがちです。 そこで、餃子づくりをもっとスピーディーにできる、包まない餃子をご紹介します! 肉だねを皮で挟んでピザのように焼いたり、包む場合に実践できる手早くできるコツを教えてくれたり、それぞれの家に合ったやり方が見つかりますよ。 餃子の登場回数が一段と増える時短アイデアです。 手際よく進めていくことで、15分で1汁2菜が作れるワーママ思いのメニューですよ。 主菜の簡単チャプチェは、フライパンに具材を投入したら炒めるだけという手軽さです。 春雨は炒めながらもどすので、工程を大幅に省けますよ。 副菜も電子レンジを活用するなど、とことん時短にこだわったお役立ちメニューです。 元気のある月曜日は1汁3菜の献立、疲れが出てきた水曜日は、野菜がたっぷり摂れる具だくさん豚汁で1汁1菜など、日によって色合いの違う献立を楽しむのがコツです。 1汁3菜といっても、トースターや電子レンジをフル活用して、簡単に手早く作れる段取りが知れますよ。 迷いがちな1週間分の夕食メイン献立を紹介してくれるので、参考になります。 ミートソースパスタや、カレー、牛丼など、子どもが食いつく人気レシピで、1週間を乗り切ります。 肉・野菜・ご飯が1度に食べられる丼ものや、市販ソースを使うことで、ワーママの負担軽減を狙った献立が紹介されています。 ぜひ、のぞいてみてくださいね。 毎日忙しいワーママでも、簡単かつ美味しい夕飯を作ることはできます!少しの工夫と段取り次第で、夕飯づくりへのマイナスなイメージは変わるはずです。 作り置きなども活用して、ワーママも毎日の食事を楽しめると良いですね!.

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